パン作り

パン作り
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パンが好きな方におすすめなパン作りは、
毎朝、焼きたてのパンを食べられる趣味です。
目覚めた時、焼きたてパンのいい匂いがしてきたら、
嬉しくなりますね。

パン作りの目標やメリット

毎朝、あなただけの焼きたてパンが食べれます!
ゴマやクルミなどを入れてオリジナル焼きたてパンを作ろう!
ふんわり柔らかな米粉パンもお手軽にできます!

パン作りについて

パン作りは誰でも作ることができます。
小麦粉などの分量を正確に計量したり、
こねたり、発酵させたりと
時間がかかりますので、
夜寝る前にセットして、朝焼き上がるのが
理想的です。
また、お休みの日に、お子さんと一緒に
コネコネするのも、楽しいですよ。

パンの生地を作る道具

スケール

重さを量る道具でデジタル式のものが
パンを子供と一緒に作る場合に便利です。

計量スプーン

様々なサイズがセットになった
計量スプーンはまとまっているので便利!
※イースト菌などを少量入れる場合によく使います。

計量カップ

計量カップは水を入れるときに使います。

ボウル

耐熱ガラスボウルがあると
後片付けのときもサッと洗えます。

ゴムヘラ

ゴムヘラは、耐熱ガラスボウルとの
相性がピッタリで、隅まで上手にすくえます。

パンの形づくりに必要な道具

ペストリーボード

手ごねの場合、木製のペストリーボードが
ちょうど良い重みがあり、初心者におすすめです。

麺棒

生地を均一に伸ばす道具です。

 

まとめ

お手軽なホームベーカリーなどで
始めてから手ごねに挑戦すると
良いですね!

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